Pelaku usaha kuliner masakan padang di Badung tidak menaikkan harga makanan yang dijual di tengah kondisi naiknya harga cabai di pasaran.

Hal ini dilakukan untuk menjaga langganan sehingga dampaknya keuntungan lebih sedikit. Oky Alexander, pelaku usaha kuliner masakan padang di daerah Mengwi, Badung mengatakan sama sekali tidak menaikkan harga makanannya.

"Kami tetap menjual dengan harga standar, karena bagi kami tidak hanya mencari keuntungan sesaat, tetapi terpenting mencari pelanggan," jelasnya, Rabu (22/6) di Badung.

Pelaku usaha kuliner masakan padang lainnya di Mengwi, Muhammad Aziz Azizi menuturkan dampak naiknya harga cabai, keuntungan dinilai lebih sedikit dibanding sebelumnya. Meski demikian, ia tidak menaikkan harga agar tetap menjaga cita rasa masakan tanpa harus mengurangi bumbu olahan.

"Ya mengambil keuntungan sedikit saja sementara dalam kondisi seperti saat ini," katanya.

Untuk menyiasati kenaikan harga cabai, dirinya terpaksa melakukan stok cabai saat kondisi harga menurun. Kedua pelaku usaha tersebut berharap kepada Pemerintah agar harga cabai dapat kembali normal seperti sebelumnya.