News

Kulit Pisang Diolah Menjadi Camilan Kerupuk di Jembrana

 Selasa, 02 Agustus 2022, 13:50 WITA

IKUTI BERITABALI.TV LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Kabid K3PP Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (PPPAPPKB) Kabupaten Jembrana Ni Putu Kurniasih menyampaikan, melalui pelatihan kelompok Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga Akseptor (UPPKA), pihaknya mengajak keluarga benar benar aktif bergerak dalam ekonomi produktif mensosialisasikan pengelolaan keuangan keluarga, meningkatkan ketahanan dan kemandirian keluarga sehingga terwujud keluarga bahagia dan sejahtera.

Selain itu, pihaknya juga melatih para ibu-ibu kelompok UPPKA untuk kreatif dan memanfaatkan waktu luang untuk menambah pendapatan keluarga, sehingga semua bahan sisa bisa bermanfaat terutama seperti kulit pisang. Kurniasih menjelaskan, dirinya dulu juga pernah mengedukasi dan mempraktikkan ampas tahu menjadi keripik.

"Kini dengan olahan membuat kerupuk kulit pisang, selain kandungan Karbohidrat yang terkandung pada kulit pisang ada juga protein, mineral dan kalsium yang bagus untuk kesehatan. Dengan pelatihan Kelompok UPPKA ini, maka diharapkan akan semakin banyak keluarga Akseptor yang bisa disasar untuk dapat menambah pendapatan keluarganya," pungkasnya.

Penulis : Tim Liputan


Halaman :