Tahu tidak hanya dapat dipadukan dengan sambal saja melainkan dapat juga diolah dengan cara dilumuri telur asin sehingga mampu memberi cita rasa  berbeda dari olahan menu tahu pada umumnya.

Kuliner ini antara lain bisa dibeli di sebuah kedai makan di daerah Padangsambian, Denpasar.

Tahu telur asin  dibuat dari tahu dilumurkan tepung serta satu telur asin dengan beberapa bumbu tambahan lainnya.

Setelah semua bahan tersebut dicampur menjadi satu dapat juga disajikan bersama nasi putih.

Adi Sisyanto, penjual menu tahu telur asin.

Ni Kadek Juni Antiantari, pembeli. Menurutnya tahunya garing karena berbalut tepung yang di goreng, ada rasa gurih berpadu pedas saat disantap.

Menu ini sangat jarang di tawarkan di seputar Denpasar dan sekitarnya.

Harga per porsinya dirasa sangat pas dikantong. Satu porsi tahu telur asin di jual seharga Rp.23.000

Setiap harinya warung ini dibuka mulai dari jam sembilan pagi hingga sepuluh malam. (Aga)